取り扱いブランド

イチローズモルトは、21世紀に誕生したジャパニーズウイスキーの代表的ブランドです。後に誕生するクラフト蒸留所のモデルとなっています。

イチローズモルトを開発したのは、老舗酒造会社東亜酒造の長男として育った肥土伊知郎(あくといちろう)氏。会社の経営危機のため、経営の実権を他メーカーに移譲することになります。ウイスキー事業からの撤退を余儀なくされ、解体される羽生蒸留所の約400樽のモルト原酒の処分を言い渡されたイチロー氏でしたが、手塩にかけて育てた個性豊かな我が子のような原酒達を見捨てることなど到底できず、引き取ってくれる同業社探しに東奔西走します。そしてついに笹の川酒造社長の助けの手により、廃棄の運命から救出しました。同酒造熟成庫の片隅に机を置かせてもらい、東亜酒造から籍を抜いた一匹狼は、2005年に自らの琥珀の液体を「イチローズモルト」として製品化に漕ぎ着けます。なかなか国内ではその価値を受け入れられませんでしたが、なんと同年、イギリス『WWA/ワールドウイスキーアワード』のジャパニーズモルト部門で最高得点の「ゴールドアワード」に選ばれたのです。

そしていずれは無くなってしまう羽生蒸留所のモルトの販売を続けつつ、2007年11月には復活を掛けた秩父蒸溜所を完成させたのです。翌2008年2月には操業を開始しました。

幻の羽生ブランドに続き、秩父ブランドは国内外のウイスキー愛好家から熱烈な支持を受けています。

マルスは、本坊酒造が製造するウイスキーブランドです。バブル崩壊と酒税法改正のあおりを受けて一旦は製造が休止されましたが、2011年に操業を再開。2016年には南さつま市に新たな蒸留所（津貫蒸留所）を建設しています。

詳しくはMarsのページをご覧ください。